茄子の煮浸し



こんにちは


今日は金曜日! 巷では 「ハナ金」死語ですねぇ;; など呼んでいましたが^^
のんびり過ごして さて週末は有意義に過ごせるかな?!


ある日の一品: 揚げ茄子の煮浸し


茄子が沢山残っていたので丸々揚げて濃いめの味付けで煮浸しにしてみました
ちょっと出汁に色が残ってしまいました
今後の課題ですね


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つい先日airaのカットをしたばかりだと思っていましたが、明日土曜日は一ヶ月ぶりの美容院


な~に?! と言いながら、何となくニヤニヤしています


先月終わりに発症してしまった首のヘルニアも、痛み止めを飲んで安静
ひっくりかえったり口のまわりを座布団で拭いたりして、痛みは治まった様子です

airaの生活の場はカーペットを敷いてありますが、私達はフローリングで暮らしています
フローリングだと犬には滑りやすく、ちょっとした拍子にキクッとヘルニアになってしまうのだとか!

病院で何度か注意するように言われていたのですが
いかにせん言い聞かせても半分も理解してくれないでしょうから・・・
なるだけ大人しく過ごさせて散歩は多めにさせて、興奮して走り回らないように

わかっちゃいるけど止められないってやつでしょうかwwww 


土曜日も娘におにぎり持たせて水筒用意して(たまには自分で支度してくださいよ)
学校に送り出すのは私の仕事

まだまだ続きます!!


これからもaira共々宜しくお願いします





コメント

  1. 花金!意外に若い方が使ってますよ~。煮浸しおいしそうですね。好きなくせに意外に作らないんですよ。揚げるのが面倒だからかな。大根おろしとしょうががあったら、最高ですね!まだ福島とを行ったり来たりしてらっしゃるのですよね?無理しないでくださいね~。先日は震度4だったでしょ?大丈夫でしたか。千駄木にいる妹は、短かったと言ってましたが・・・。

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  2. 強子さん こんにちは^^

    え?! まだ花金って使っていますか!!
    私の周りではすっかりその言葉を聞かないものだからwww  結構懐かしいですよね♪

    茄子は一度揚げると味がしっかり浸み込みますよね、これは新じゃがなどでも使いますけど私はもっぱら茄子が好き。
    年取るとさっぱりしたものが食べたくなるのはどうしてでしょう(笑
    茄子に大根おろしと生姜は最高~
    最近また地震が多いので、家族で連絡をすぐ取れる対策は欠かせません。 
    実家には最近は日帰りなんですよ。泊まると帰りづらくなりますから。。夏休みは子供と暫く泊まりにいきます

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どうもありがとうね。