介護プランとカッテージチーズ

こんにちは

来月は私の誕生日・・・関係ありませんね；；
でも一つ歳を取ってしまいます（涙
悲しいかな、誕生日と言ってワイワイ騒いでお祭りするのは悲しすぎる年齢です

父と母の容態が少し変化してきました

先日、母のケアマネさんからお電話を頂きました
父と母の介護ステーションを全く別の事業所お願いしており、別にしたことで問題が生じます
まずそれぞれの打ち合わせや連絡など、別々であるために二箇所に連絡を取ります
これが意外と面倒で、父の話しのついでに母の様子も！ってことが出来ません

そのケアマネさんよりお話しの内容は、来月のケアプランの再確認です
母が食事を作ることをお願いしたいと話しをしたそうです
もちろん今までもあまり料理をしていませんでしたが、簡単なことは出来るだけ自分でしようね
そう母に話してきました

背中がかなり曲がってしまい、お台所に立つことさえ困難なのですが
自分の好きな味付けで食べられる食事がいい！と自分で話していましたからね
毎日ガスの元栓と戸締りの確認をするように電話はするものの、今までは何とか台所に立てました

ところがそれすら面倒になってるらしく
しかも何か大変なことや辛いことがあったら全て私に話してくれていたのに
ケアマネさんに話していたのです
ショックでしたね、私に話してくれなかったこともそうですが、どうやら自立を促していたことへ
私への反発もあったらしい

泣きながらケアマネさんに訴えたそうです
もちろんすぐ自宅に戻りましたけれど、いざ母と対面して何気なく食事のことを話してみると
うん、大丈夫だよ自分で出来るから！　サラッといわれちゃうわけです
振り回されています

ケアマネさんの話しでは切羽詰っているようなので、今後は食事を作ることも
サービスの内容に盛り込んでもらうようにしました
大分疲れが出ているらしく、血圧も高めに出てしまったようです
父に早く一人でディケアに行ってもらい、母を一人にして休ませて上げたいところ
中々上手く事が運びません

また続きはのちほど・・・・・


今日は冷蔵庫に余っている牛乳で何か作れないものかしら？！
よく色々なブログで見かける　カッテージチーズ　作ってみました

１リットルの牛乳にレモン汁大匙４で、最初に混ぜて火にかけてみました

かなり分離してきて、ここまでくると何故かかき混ぜたくなる私です；

かき混ぜすぎて元に戻ってしまったようにも見えますが、下で分離しています

漉してみました、量にしたらどうでしょう？！　結構出来ました

いつもの木ベラで熱心に混ぜすぎたようですが；　なんとか出来上がり冷蔵庫へ！

デザート作る以外でこんな作業はあまりしないので新鮮でした

晴れの日の外出は楽しい♪　でも紫外線がとても強くで、肌はもちろん目が影響を受けます

私はビタミン配合の目薬を常に持ち歩いて、ちょっとした時に目薬さしています

雪焼け同様紫外線でもとても目に負担がかかりますから、どうかお大事にしてください